Dây chuyền sản xuất đóng hộp cá mòi tự động hoàn toàn cấp nhập môn 30 CPM SUS304 Thép không gỉ Điều khiển PLC

NW-SCL-30 là một dây chuyền sản xuất đóng hộp cá mò hoàn toàn tự động cấp nhập cảnh được thiết kế cho các doanh nghiệp chế biến hải sản nhỏ và các nhà sản xuất đóng hộp cá khu vực bước vào thị trường hải sản bảo quản.Với công suất 30 lon mỗi phút cho 125g hộp cá sardin tiêu chuẩn,Giải pháp chìa khóa này kết hợp việc đặt cá bằng tay với các giai đoạn xử lý tự động để cung cấp chất lượng sản phẩm nhất quán trong khi duy trì ngưỡng đầu tư có thể tiếp cận cho các hoạt động khởi nghiệpToàn bộ hệ thống được xây dựng từ thép không gỉ cấp thực phẩm SUS304 với hàn vệ sinh khắp nơi, đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh quốc tế cho chế biến thủy sản.Dòng sản xuất tích hợp các trạm đổ đầy hộp và cân bằng bằng tay với loại bỏ khí thải tự động, độ chính xác nước muối và dầu điền, váy có thắt, rửa sau nắp, khử trùng retort nhiệt độ cao, và mã hóa lô phun mực vào một dây chuyền sản xuất thống nhất được điều khiển bởi PLC.Cấu hình này là lý tưởng cho các cơ sở sản xuất ở các khu vực ven biển đang phát triển với nguồn nhân lực sẵn có, trong đó sự cân bằng giữa xử lý thủ công và tự động tối đa hóa chất lượng sản xuất trong khi tối ưu hóa chi tiêu vốn cho các doanh nghiệp nhắm vào thị trường xuất khẩu trong nước và khu vực.

NW-SCL-30 kết hợp các thành phần cấp công nghiệp thường được tìm thấy trong các dòng công suất cao hơn, đảm bảo khả năng mở rộng được tích hợp vào nền tảng ngay từ ngày đầu tiên.Máy vá có thể tạo ra các khép kín hermetic với tính toàn vẹn không khí xác minh, loại bỏ oxy từ không gian đầu hộp và ngăn ngừa sự phân hủy oxy hóa các axit béo omega-3 tự nhiên của cá sardin trong quá trình lưu trữ trong therm độ môi trường.Trạm đổ dầu và nước muối có máy bơm di chuyển tích cực chạy bằng máy chủĐộ chính xác thể tích 0,5% đối với các thành phần lỏng và ± 1% đối với các công thức bột, đảm bảo mỗi lon đáp ứng các thông số kỹ thuật trọng lượng ròng được dán nhãn với tối thiểu sản phẩm cho biết.Máy xả hiệu quả xả không khí còn lại trước khi niêm phong, trong khi trạm giặt lon tự động loại bỏ dư lượng dầu bên ngoài và các hạt bằng cách sử dụng nước nóng tuần hoàn với liều lượng chất tẩy rửa,duy trì an toàn bên ngoài hộp để dán nhãn và đóng gói hộp. Phản ứng khử trùng nhiệt độ cao đạt được vô trùng thương mại thông qua chu kỳ thả, ngâm và làm mát có thể lập trình được,bảo vệ hương vị tự nhiên và kết cấu vững chắc của cá sardin trong khi loại bỏ vi sinh vật hư hỏng trong thời gian tồn tại vượt quá 24 tháng mà không cần làm lạnhHệ thống mã hóa phun mực tích hợp in ngày sản xuất, số lô và mã truy xuất lại trên mỗi lon.đảm bảo khả năng hiển thị đầy đủ chuỗi cung ứng và tuân thủ quy định cho các yêu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu.

• Đầu tư có thể tiếp cận:Được thiết kế đặc biệt cho các nhà chế biến hải sản nhỏ với yêu cầu vốn dễ tiếp cận và ROI nhanh chóng.Luồng công việc tự động-bản lý cân bằng làm giảm chi phí thiết bị ban đầu trong khi duy trì chất lượng sản xuất cấp công nghiệp và tuân thủ an toàn thực phẩm.
• Xây dựng thép không gỉ SUS304 đầy đủ:Mỗi bề mặt tiếp xúc với sản phẩm và các thành phần cấu trúc được sản xuất từ thép không gỉ SUS304 loại thực phẩm với hàn TIG vệ sinh và kết thúc đánh bóng,tuân thủ đầy đủ các tiêu chuẩn vệ sinh GMP và HACCP cho các thị trường quốc tế.
• Hệ thống điều khiển thông minh PLC:Bộ điều khiển PLC tập trung với giao diện màn hình cảm ứng trực quan cung cấp giám sát sản xuất thời gian thực, điều chỉnh tham số, chẩn đoán lỗi với ghi báo động,và lưu trữ công thức cho các công thức sản phẩm cá sardin khác nhau bao gồm cả đóng gói dầu, đóng gói nước muối, và biến thể nước sốt cà chua.
• Công nghệ thắt kín bình chân không:Máy giặt thùng chứa chân không chính xác tạo ra các ổ khóa hai giặt hermetic loại bỏ oxy không gian đầu,ngăn ngừa oxy hóa lipid và bảo vệ hương vị tự nhiên và hồ sơ dinh dưỡng của cá sardin trong thời gian lưu trữ trong thermostat ở nhiệt độ môi trường trong hơn 24 tháng.
• Lưu trữ nước mặn và dầu chính xác cao:Máy bơm di chuyển tích cực chạy bằng máy chủ cung cấp độ chính xác ± 0,5% cho việc lấp đầy chất lỏng (dầu, nước muối) và ± 1% cho các công thức bột (lẩu cà chua),đảm bảo trọng lượng ròng và hồ sơ hương vị nhất quán trên mọi lon trong khi giảm thiểu quá tải sản phẩm tốn kém.
• Xử lý hoàn chỉnh sau khi niêm phong:Việc rửa lon tích hợp, khử trùng retort nhiệt độ cao với hồ sơ nhiệt có thể lập trình và mã hóa phun mực cung cấp xử lý hậu niêm phong từ đầu đến cuối trong một dấu chân nhỏ gọn,cung cấp sản phẩm sẵn sàng để dán nhãn với tài liệu có thể truy xuất lại đầy đủ.

NW-SCL-30 được xây dựng đặc biệt cho các doanh nghiệp chế biến thủy sản nhỏ đến trung bình sản xuất cá sardin đóng hộp trong hộp tiêu chuẩn 125g cho thị trường xuất khẩu trong nước và khu vực.Dòng hỗ trợ nhiều công thức sản phẩm cá mập bao gồm cá mập truyền thống đóng gói dầu trong đậu nành hoặc dầu ô liu, các biến thể đóng gói nước muối cho các phân khúc người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe, các công thức nước sốt cà chua phổ biến trên thị trường Địa Trung Hải và Trung Đông,và các sản phẩm cá sardin có tinh dầu cho sở thích của người tiêu dùng Đông Nam Á và Mỹ LatinhDòng sản xuất này là lý tưởng cho các hợp tác xã đánh bắt cá tìm kiếm sự hội nhập thẳng đứng từ đánh bắt đến sản phẩm đóng hộp thương hiệu,Các nhà chế biến hải sản khu vực mở rộng từ tươi và đông lạnh sang các định dạng bảo quản ổn định, và các cơ sở đóng hộp hợp đồng phục vụ nhiều công ty thủy sản với các chiến dịch sản xuất linh hoạt.Đường dây cũng có thể được điều chỉnh với cấu hình lại tối thiểu để chế biến các loài cá pelagic nhỏ khác bao gồm cả cá mực, cá tra và cá mộc trong các định dạng hộp tương tự, cung cấp khả năng đa dạng hóa sản phẩm cho các hoạt động đánh bắt theo mùa.

Mỗi dây chuyền sản xuất NW-SCL-30 được tháo rời thành các phần mô-đun cho bao bì xuất khẩu, với các mô-đun riêng lẻ được bọc trong phim chống ăn mòn VCI và được niêm phong chân không bằng polyethylene hạng nặng.Tất cả các đơn vị được đóng hộp trong các vỏ gỗ dán không bốc hơi với các góc được tăng cường bằng thép và các kênh nâng nĩa đáp ứng các tiêu chuẩn vận chuyển quốc tế ISPM-15Các thành phần điện tử nhạy cảm bao gồm bộ điều khiển PLC, màn hình cảm ứng HMI,và ổ servo được đóng gói riêng biệt trong bọt hấp thụ sốc trong các thùng carton lốp hai bức tường với chỉ số độ ẩmMỗi lô hàng bao gồm tài liệu toàn diện bao gồm bản vẽ lắp ráp cơ khí, sơ đồ dây điện, bản sao lưu chương trình PLC trên ổ USB, hướng dẫn hoạt động và bảo trì bằng tiếng Anh,Danh mục phụ tùng thay thế với danh sách hàng tồn kho năm đầu tiên được khuyến cáo và mẫu lịch trình bảo trì phòng ngừa.Kiểm tra chấp nhận nhà máy với các thử nghiệm được chứng kiến bởi khách hàng sử dụng cá mập thực tế là tiêu chuẩn trước khi tháo rời và vận chuyểnHỗ trợ lắp đặt bao gồm hướng dẫn video từ xa bởi các kỹ sư lĩnh vực cao cấp NIWI với đào tạo người vận hành có hệ thống bao gồm vận hành máy, quy trình vệ sinh hàng ngày,các thủ tục bảo trì phòng ngừa, và giải quyết sự cố cơ bản cho các vấn đề sản xuất phổ biến.